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每年的生日,都會和男人一起來個晚餐的約會...

當然今年也不例外....不過由於男人工作繁忙..所以我只好自己來找吃飯的地點囉~

剛開始..本來想到陽明山來個浪漫的無敵夜景晚餐..所以選了 The Top ..

之前就看過文章介紹那裡充滿了峇里島的南洋風情,所以一直很想去看看...

不如就趁這次機會 來個初體驗吧~

上網爬了文...2人不接受訂位!!! 只能現場排位等候...於是乎就...殘念囉....><

 

之後也考慮了 寒舍艾美酒店的 探索廚房 和 君品酒店的 雲軒餐廳的buffet ...

不過呢~由於本人秉持著 勤檢持家的美德..??... 以上兩家的消費呢..實在太中高價位了...(對我來說啦)

所以最後呢... 選擇了 價格合理 精緻卻又吃的飽的"夏慕尼新香榭鐵板燒"囉 ~

決定好餐廳後,立馬打電話訂位....

上網查了各家分店~選了離男人公司較近的光復店

啊知夏慕尼的生意還真是好...晚餐6點到8點的時段都被訂滿滿....><

所以我們最後只能訂8:40...雖然有點晚..但是也沒得選了..因為...其它分店也都訂滿囉!

就這樣~來看看吧~


時間：2011.10.21   20:40

地點：夏慕尼新香榭鐵板燒 (光復店 台北市光復北路95號)

 

 

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木門上寫著大大的門牌"95"



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一進門我們在等候區等待帶位 這裡是一樓的用餐空間


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接著我們被帶到二樓靠窗的位子來用餐
不同於一樓的昏暗,二樓的用餐空間較為明亮~
我們似乎是這時段第一組到的客人...其他的位子之後才陸陸續續滴坐滿...


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主廚正在料理著其他桌客人的"櫻花蝦炒飯"
傳來陣陣香氣 ... 我也跟著餓了...^^


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接著服務生送上三種待會可以配著吃的佐料 有洋蔥.沙拉醬以及玫瑰鹽 (這個是我們的最愛)
還有用二個小湯匙裝著的前菜,分別是 "芒果晶球水果沙拉"和"燻鮭魚蘋果酸豆"
沒有錯...就是一個一口給它嗑下去就對了!呵~


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熱熱的起士麵包,抺上香濃滑順的鹹奶油一起吃...大大的滿足~
無酒精的香檳喝來清爽 重點是還可以續杯耶~

服務人員看到我的杯子見底,馬上來加滿它!所以我喝了好幾杯...哈! (這完全就是貪小便宜的個性)


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湯品：
左- 我的 "牛肉清湯" 剛端上來時盤裡只有三團生牛肉,待服務生淋上熱熱的牛肉高湯之後,牛肉會變成淡淡的粉紅色...入口滿是鮮甜!

右- 男人的 "象蛂蚌海鮮湯", 湯頭喝來爽口不負擔,但男人嚷嚷著太清淡了...哈哈..誰叫我們是重口味一族...


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年輕主廚正在煎主菜"普羅旺斯雞排海鮮雙拼" 中的雞排, 點餐時服務生有問我們是否要分享,所以主廚會幫我們分成兩等份~

檸檬Sorbet：冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道，讓您可以盡享主餐的原汁美味。(這是官網上的敍述...因為我不太會形容這個口感...)

香噴噴的 "櫻花蝦炒飯" 咀嚼的同時還可以感覺到蝦卵在嘴裡彈跳著...奇妙的口感!

沙拉： 我點的這道是熱沙拉" 松露百菇沙拉" ,這道是我今天的最愛耶 ! 
           (一直都很愛吃香炒或烤的蕈菇類...)
           這道百菇沙拉,因為有松露花香醬的點綴,更是襯托出蕈菇類的濃厚香氣~
           而且口味偏重 所以我們吃的很開心~


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趁著主菜上桌前的空檔,來幫我家男人拍張照吧~

(隔壁路人甲太礙眼...只好把他擋起來..哈哈!我好壞...)

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將將!主菜上桌囉~ 
"普羅旺斯雞排海鮮雙拼" 
雞肉和鱈魚沒有過多的調味,只以油煎然後攦上些許海鹽調味,我想主要是想讓客人品嚐食材的原味吧!
並不是很特別~但卻可以吃出食材的新鮮~



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另一道主菜~"凱薩琳牛排"
看起來很少對吧..^^...這是已經分成兩人份...所以只有一半囉~ 


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  五分熟的熟度很剛好~菲力的肉質非常軟嫩~配上主廚特調的紅酒牛肉醬汁,吃出很高級的味道~
  不過 我還是喜歡沾上玫瑰鹽配著吃...我覺得玫瑰鹽更能帶出肉質的鮮甜!
  
  以上就是餐點的部份~~~
  接下來我們要去吃甜點囉!


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在夏慕尼用餐, 熱食和甜點是在不同的區域享用滴~
所以用完主餐之後,我們就移動到甜點區...這裡的燈光很昏暗..很有氣氛~

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"法式布蕾" 擺盤好有造型 


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圖片右上是我的 百香鮮果奶酪,只吃了幾口...因為我實在是太飽啦 !!!
夏慕尼還揪感心滴送上 插了蠟蠋的小蛋糕~
一旁還有兩位服務人員,幫我唱著改編過的生日快樂歌哦!
不過 其實當時我整個人尷尬到不行..我想我的臉應該笑得有點扭曲吧...哈哈哈!!!
我真的是一個尷尬人耶~


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巧克力裝飾的小熊超cute的~
蛋糕上面還有棉花糖!但是好甜唷! 所以當然也沒吃了...



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謝謝 親愛滴Babe,帶我來吃這個很有fu的生日大餐~
真的真的 很開心又幸福 ~
雖然地點和資訊都是我自己找的~但是..我真的不怪你哦~我能體諒你最近的忙碌~
辛苦你了~ Fighting !!!
最後 ~ 放上這張 和 會"自己彈奏的鋼琴" 合照 作為Ending~

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閉了眼睛是哪招?....
而key上去的皇冠又是哪招...?
Bye ~


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    debbie1021 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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